Gedenktafeln in Berlin Detail

8 Melkerei im Hinterhof

Im Hinterhof dieses Hauses standen einst Milchkühe und Zuchtbullen.
Sie gehörten der Familie Mendler, die seit 1931 hier eine Melkerei
betrieb. Eine Remise im Hof diente als Verkaufsstelle und die Kühe
waren in einem Stall im zweiten Hof untergebracht. Hühner, Kaninchen
und ein Schweinestall im Souterrain komplettierten den städtischen
Bauernhof.
Noch bis in die 1950er Jahre gab es in der Berliner Innenstadt viele
solcher Betriebe. Sie garantierten die Versorgung mit frischer Milch,
die nicht pasteurisiert wurde und deshalb nur sehr kurz haltbar war.
1978 musste die Melkerei Mendler der seit 1972 durchgeführten
Stadterneuerung im Sanierungsgebiet Bülowstraße weichen. Die
»minderwertige« Hinterhofbebauung wurde ersatzlos abgerissen, das
als »erhaltenswert« erachtete Vorderhaus modernisiert. Nach
13 Jahren war die Sanierung in der zur Fußgängerzone umgewandelten
Steinmetzstraße abgeschlossen. Sie galt seinerzeit als vorbildlich.
Zu den Maßnahmen zählt auch das 1981 verlegte Bodenmosaik vor der
Durchfahrt, das an die Melkerei erinnert.

8 (Bildunterschriften:)

Der Hof der Melkerei mit dem Eingang
zum Kuhstall, 1974

Eingang zur Melkerei Mendler
in der Steinmetzstraße 22, 1974