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© Foto: OTFW, CC BY-SA 3.0

Hier, in der ehemaligen Buchenstraße 6,

lebte ab 1883

CARL SCHEIBLER

16.2.1827 - 2.4.1899

Er galt als der bedeutendste Zuckerchemiker

seiner Zeit und gründete 1867 in Berlin

mit dem Institut für Zuckerindustrie die erste

Forschungseinrichtung der Welt auf dem

Lebensmittelsektor.