http://www.gedenktafeln-in-berlin.de/uploads/tx_tafeln/derfflingerstr_8_scheibler.jpg
© Foto: Holger Hübner

Hier, in der ehemaligen Buchenstraße 6,

lebte ab 1883

CARL SCHEIBLER

16.2.1827 - 2.4.1899

Er galt als der bedeutendste Zuckerchemiker

seiner Zeit und gründete 1867 in Berlin

mit dem Institut für Zuckerindustrie die erste

Forschungseinrichtung der Welt auf dem

Lebensmittelsektor.